Resep Rainbow steam cake (w.butter cream topping /chocolate cage)
Bahan - Bahan :
- 4 telur uk sedang
- 1 sdt munjung TBM/Ovalet/SP
- 1 sdt vanilla ekstract
- 200 gr gula pasir
- 1 pint garam halus
- 1 sachet Skm untuk cake(50ml)
- 2 sdm susu fullcream
- 200 gr terigu segitiga biru
- 200 gr #DCC untuk cage/pagar cake
- #Bahan Butter cream:
- 500 gr mentega tawar
- 1 pint garam halus
- 150 ml SKM
- 125 gr Gula halus, dicairkan dengan air hangat.biarkan dingin
- Additional: pewarna makanan(sesuai selera/saya memakai 4:warna)
Cara Membuat :
- #beri pewarna kue sesuai selera(saya menggunakan 4 warna)masing2 sama bagian,ungu,biru,hijau,merah.
- #kukus masing2 bahan cake per warna adonan, kurleb 15 menit/ karena tipis ukurannya ,kukus dgn api sedang,jgn lupa tutup panci dialasi serbet.lihat penampakan dibawah ini foto dari cake setelah dikukus 😘😙
- aplikasikan butter cream disetiap layer cake,saya memilih agak tebal sekitar 1,5cm,rapikan sekeliling .🍰🍦
- Kemudian oles bagian luar dan top cake sampe fully covered 🍸.
- Beri Warna rose atau merah tp jgn terlalu tua pada sisa buttercream untuk topping flower🍸.aplikasikan dgn spuit dan plastik segitiga
- #selamat menikmati
- full page😁
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow steam cake (w.butter cream topping /chocolate cage) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
