Resep Roti Sobek

Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 btr telur
- 5 sdm gulpas
- 1 sachet susu dancow
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm fermipan
- 3 sdm butter/ blueband cake and cookie
Cara Membuat :
- Campur fermipan dgn 1sdm gula pasir sedu dg air hangat sampai berbusa
- Mixer telur gulpas dan garam.Tambah larutan ragi,lalu masukkan susu bubuk dan tepung terigu. Lalu masukan air sedikit sedikit.
- Masukkan mentega yg udah dicairkan, setelah itu uleni sampai kalis. Bentuk bulat dan tempatkan pada loyang yg sudah diolesi mentega. Diamkan selama 1 jam biar mengembang
- Setelah mengembang panggang dalam oven disesuaikan sm ovennya ya, punya saya 170°C selama 25 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Roti Sobek yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.