Resep ButterMilk banana moist cake
Bahan - Bahan :
- 200 gr salted butter/100 gr butter + 100 gr margarin (bole ganti full margarin)
- 200 gr gula (aku campur gula pasir+gula palm)
- 4 btr telur
- 250 gr terigu protein rendah
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt kayumanis bubuk
- 4 buah pisang raja (over ripe is best)
- 50 ml buttermilk (bisa diganti 50 ml susu cair full cream+1 sdt air jeruk nipis,diamkan 10')
- 1 sdm kismis (option)
Cara Membuat :
- Campur buttermilk dan kismis ke dlm pisang,aduk rata lalu perlahan tuangkan ke dlm adonan,aduk dg spatula hingga rata.
- Tuang ke dlm loyang beroles margarin dan taburi tepung tipis (aku pake kertas roti aja krn males naburi tepung,hikz!).
- Panggang dg oven 180°C kurang lebih 45 menit hingga matang.. tes tusuk yaa. Harumnya ..mmm bikin ga sabar pengen icip! Sebetulnya cake ini lbh enak disntap stlh bnr2 dingin,tp di dapurku hal ini hampir mustahil.. sll aja bablas selagi panas wkwkwk..
Demikianlah informasi mengenai resep ButterMilk banana moist cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
