Resep Brownies Kukus Yummy
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 200 gram gula
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt vanili
- sejumput garam
- 125 gram terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 175 ml minyak goreng
- 150 gram DCC
Cara Membuat :
- Lelehkan DCC, 100 gram campurkan dengan minyak, 50 gram sisakan. Keduanya taruh di wadah terpisah.
- Dalam wadah lain campur telur, gula, SP, kocok dengan mixer hingga mengembang dan berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk setelah diayak terlebih dahulu, aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan campuran minyak dan DCC tadi, vanili dan garam, aduk balik hingga rata.
- Kemudian masukkan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega dan kukus adonan sampai matang, test kematangan dengan menggunakan tusuk gigi, jika msh ada yg menempel artinya belum matang.
- Belah 2 brownies secara horizontal atau mendatar dan tuangkan sisa DCC pada belahan tersebut, kemudian satukan kembali..Dinginkan..Setelah DCC nya mengeras dapat dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Yummy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
