Resep Brownies Pisang
Bahan - Bahan :
- 100 gram terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 20 gram cokelat bubuk
- 150 gram dark cooking chocolate
- 3 sendok makan butter
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanilla
- 2 butir telur besar
- 300 gram pisang ambon, lumatkan
- secukupnya almond slice utk taburan
- secukupnya margarin
Cara Membuat :
- Panaskan oven 170c.
- Siapkan loyang 20x20cm. Oles margarin dan alas kertas roti. Oles tipis lagi margarin. Sisihkan
- Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk. Sisihkan
- Tim DCC sampai leleh. Angkat.
- Aduk coklat dengan baloon whisk hingga licin. Masukkan gula pasir, butter dan vanilla, aduk hingga semua bahan larut dan halus. Jika terlalu kental bisa ditim kembali sebentar hingga menjadi agak lumer.
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam campuran coklat. Aduk rata.
- Masukkan telur kocok. Aduk hingga halus
- Masukkan campuran tepung secara bertahap. Dalam tiap tahapannya, aduk perlahan hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya dan taburi dengan almond slice
- Panggang selama kurang lebih 35-40 menit atau hingga matang dan tidak lengket ketika tes tusuk.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan di atas rak kawat.
- Potong sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
