Resep Cake Coklat Kukus Tanpa Mixer
Bahan - Bahan :
- 8 sdm coklat bubuk
- 10 sdm gula halus
- 9 sdm susu cair putih (saya pake skm indomilk)
- 9 sdm susu cair coklat (saya pake skm putih+1sdm dcc)
- 2 butir telur (suhu ruangan)
- 71/2 sdm tepung terigu
- 1 sdt ovalet/sp
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- secukupnya margarin untuk olesan
Cara Membuat :
- Masukkan coklat bubuk,gula halus,susu cair putih,dan susu cair coklat ke dalam panci,aduk rata dengan api kecil.Cukup sampai hangat aja,jangan sampai mendidih.
- Kocok 2 butir telur menggunakan whisk kalo nggak punya bisa pake garpu/sendok jg boleh.Kocok sampai berbuih dan berwarna kuning pucat (+/- 15 menit).Tambahkan ovalet,aduk rata.
- Tuangkan adonan coklat dlm panci td ke adonan telur,aduk rata.Tambahkan tepung terigu,baking powder,dan soda kue,aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah di olesi margarin,tuang perlahan jangan terlalu penuh buat ruang mengembangnya.Kukus selama 25 menit dengan api sedang-besar.Alasi tutup dandang dg kain agar adonan tidak kejatuhan uap air.
- Matikan kompor,angkat satu per satu,dinginkan.Cake Coklat siap dinikmati!...Kalo mau di hiasi jg boleh biar tambah Joozzz!... Selamat Mencoba! :3
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Coklat Kukus Tanpa Mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
