Resep dadar gulung
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 1 gelas susu
- 1 butir kelapa parut
- sedikit pewarna makanan
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram gula
- 3 telur
- NO MSG
Cara Membuat :
- Setelah siap,campurkan tepung terigu,garam,telur,pewarna makanan hijau susu kocok hingga tercampur rata adonan harus agak encer jadi tambahkan sedikit air
- Bila ingin memberi pola pada lapisan kulit sisihkan sedikit adonan dan beri warna yang berbeda dengan adonan inti
- Panaskan wajan ambil secetok adonan inti putar di atas wajan teflon gambari dengan adonan yang berwarna lain yg telah disiapkan...owh jangan lupa beri sedikit margari pada teflonnya agar tidak lengket goreng dengan api sedang bila sudah agk coklat balik pada sisi sebelah
- Setelah kulit sudah siap isi dengan kenca (isi dari kelapa dan gula) agk banyak biar mantap 👍
- Bisa diberi susu,keju atau meises di atas darlung darlung siap dimakan jangan lupa baca doa dulu sebelum makan 🙏
Demikianlah informasi mengenai resep dadar gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
