Resep Getuk Mawar

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 100 gram gula halus
• 20 gram butter
• 50 gram susu kental manis
• 5 gram garam
• 500 gram singkong putih rebus
• secukupnya pewarna hijau
• secukupnya pewarna pink
• secukupnya selai strawberry

Cara Membuat :

1. Haluskan singkong dengan cara di tumbuk atau di mixer
2. Masukkan gula halus, garam, butter,susu kental manis ( semua bahan di mix)
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian , 2 bagian tanpa pewarna , 1 bagian beri pewarna hijau , 1 bagian beri pewarna pink.
4. Ambil 50 gram adonan getuk putih pipihkan , ambil 50 gram adonan getuk pink/ hijau pipihkan berdiameter10 cm.
5. Isi dengan selai strawberry / coklat filling , potong 4 bagian ujung sampai ke tengah lingkaran tp jgn sampai putus ( seperti memotong pizza)
6. Satu bagian yg di potong di angkat ke atas dan di tangkupkan , lanjutkan smpe ke empat bagian menjadi satu kesatuan dan membentuk bunga mawar.
7. Bentuk dengan langkah yang sama sampai adonan getuk habis.

Demikianlah informasi mengenai resep Getuk Mawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.