Resep Pukis gurih rasa dobel
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung segitiga
- 400 ml santan kental
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt ragi instant
- 80 ml SKM
- 15 gr butter (aku pake wijsman)
- 150 gr gula pasir
- 3/4 sdt vanilli
- 125 gr margarin, cairkan
- 2 lembar daun jeruk (rebus bersama santan dan sedikit garam)
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, tambahkan vanilli, ragi instant, dan tepung.
- Jika adonan sdh sedikit bercampur, masukan santan (yg sudah direbus dan hangat jgn panas) dan susu kental manis sedikit2. Kocok dgn kecepatan rendah.
- Masukkan butter dan margarin sambil terus dikocok. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan siap untuk dicetak.
Demikianlah informasi mengenai resep Pukis gurih rasa dobel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
