Resep Bolu Kukus Pandan Keju (no mixer, no oven)
Bahan - Bahan :
- 150 gr tepung segitiga
- 2 butir telur
- 100 gr margarin,saya pakai palmia (butter lbh enak)
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt bp
- 1/2 sdt soda kue
- 100 gr susu cair
- secukupnya vanilla essence
- 50 gr keju parut
Cara Membuat :
- Panaskan susu, margarin dan gula. Jangan sampai mendidih
- Kocok lepas telur dan tambahkan vanilla essence. Lalu masukkan ke adonan cair
- Masukkan adonan cair (setelah suhunya tdk panas) ke wadah berisi terigu,bp,soda kue yg sudah diayak. Aduk rata lalu tambahkan pasta pandan secukupnya. Masukkan keju parut lalu aduk
- Tuang adonan kedalam loyang (saya pakai loyang agar2 dioles margarin). Kukus selama 20-25menit (panaskan kukusan terlebih dahulu)
- Rasanya lembut dan ga seret looh. Bisa pakai topping apa aja karna rasanya ga terlalu manis dan ada gurih2nya dr margarin
- Bisa juga disiram saus coklat...hemmm yummm😋😋
- Atau taburi gula halus
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pandan Keju (no mixer, no oven) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
