Resep Klepon pelangi .simpel + irit
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung ketan
- secukupnya pewarna makanan warna warni
- 1/2 butir kelapa parut yg msih muda
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air kapur sirih
- secukupnya gula jawa yg disisir
Cara Membuat :
- Campurkan tepung ketan , Garam dan air kapur sirih aduk aduk hingga rata
- Uleni adonan tersebut dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis tidak menempel di tangan
- Ambil sedikit adonan , buat bulatan, isi dengan gula jawa yg sudah di sisir sebelumya
- Sambil membuat bulatan panaskan air . Setelah mendidih masukan klepon tunggu sampai mengapung bru tiriskan sebentar agar kdar air berkurang
- Setelah itu guling gulingkan ke atas serutan kelapa .sajikan untuk teman ngeteh di sore hari
Demikianlah informasi mengenai resep Klepon pelangi .simpel + irit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
