Resep banana cake
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr pisang ambon matang haluskan
- 50 gr gula aren/gula merah diserut halus
- 175 gr gula halus
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 150 ml minyak sayur
- 4 butir telur
- kacang almond & keju utk taburan
Cara Membuat :
- ayak tepung bersama baking powder,susu bubuk sisihkan
- panaskan oven, siapkan loyang oles tipis dengan minyak. saya menggunakan loyang uk 23x10x12
- mikser dengan kecepatan tinggi gula halus,gula aren dan telur hingga mengembang
- turunkan mikser ke speed sedang masukkan campuran terigu kocok hingga rata
- masukkan minyak sayur kocok lagi hingga rata
- masukkan pisang yg sudah dihaluskan aduk dengan spatula/sendok kayu hingga tercampur rata
- tuang ke dalam loyang, taburi dengan kacang almond dan keju parut panggang hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep banana cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
