Resep Cake Labu Kuning
Bahan - Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung labu kuning
- 200 gram telur ayam
- 200 gram margarin
- 160 gram gula pasir
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1/2 sdt ovalet (boleh pakai boleh tidak)
Cara Membuat :
- Siapkan alat dan bahan, panaskan oven/kukusan yang digunakan. oles loyang dengan margarin, lapisi dengan kertas roti
- lelehkan margarin, sisihkan.
- kocok/mixing telur ayam, gula, dan ovalet hingga kental dan putih (tandanya apabila adonan dituang jatuhnya membentuk lipatan-lipatan)
- ayak tepung terigu dan tepung labu kuning kemudian tambahkan vanili bubuk
- campurkan tepung ke adonan telur-gula sedikit demi sedikit dengan teknik melipat hingga rata
- campurkan margarin kedalam adonan, aduk dengan teknik melipat hingga rata.
- tuang kedalam loyang, bakar dengan oven atau kukus hingga matang
- untuk mengetahui tingkat kematangan tusuk dengan lidi bersih apabila tidak ada adonan yang menempel maka cake telah matang.
- setelah matang angkat, dan dinginkan letakkan diatas cooling gride agar tidak lembab.
- potong-potong, sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Labu Kuning yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
