Resep Lava Cake kukus
Bahan - Bahan :
- 80 gram dark cooking chocolate (dcc)
- 1 sdm gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sachet luwak white coffee
- 3 sdm mentega
- secukupnya minyak goreng
- cetakan aluminium foil
Cara Membuat :
- cairkan (tim) mentega dan dark cooking chocolate yang telah disisir, aduk rata. Setelah itu masukan luwak white coffee, aduk sampai kopi larut, sisihkan.
- kocok telur dan gula pasir hingga larut dan mengembang, masukan tepung terigu, aduk hingga rata. tuang lelehan dark cooking chocolate dan mentega. aduk hingga tidak ada gumpalan.
- panaskan kukusan, beri kain penutup pada panci kukusan agar air tidak menetes pada adonan saat proses mengukus
- masukan adonan kedalam cetakan yang sebelumya telah diolesi minyak
- kukus adonan selama 8 menit. keluarkan kue dari cetakan dan sajikan dengan toping sesuai selera anda
Demikianlah informasi mengenai resep Lava Cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
