Resep Matcha Lava Cake
Bahan - Bahan :
- 3 sdm terigu segitiga biru
- 2 butir telur
- 100 gr coklat putih (aku silver queen)
- 2 sdm matcha bubuk
- 5 sdm gula halus
- 3 sdm butter salted
- gula halus untuk taburan
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat putih, sisihkan
- Kocok butter dan gula dengan whisker kemudian masukkan tepung, telur, coklat putih, aduk hingga rata. Masukkan matcha, aduk kembali hingga rata
- Oles cetakan aluminium dengan margarin dan tepung. Tuang adonan kedalam cetakan.
- Simpan dalam freezer sekitar 1 jam.
- Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 200 derajat. Oven selama 7.5 menit. Jangan sampai overbake karena akan kehilangan momen melted lava dari cake😁
- Keluarkan dari cetakan, beri taburan gula halus....ini bener-bener yummy, white chocolate di mix dengan matcha...nyamm...melted dari dalam...hmmm...
Demikianlah informasi mengenai resep Matcha Lava Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
