Resep PIE Brownies Mocaf
Bahan - Bahan :
- kulit pie :
- 100 gram tepung mocaf
- 100 gram tepung terigu
- 70 gram margarin
- 30 gram mentega
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm air es
- 1/4 sdt garam
- Bahan Brownies
- 200 gram tepung mocaf
- 25 gram coklat bubuk
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 200 gram margarin
- 50 gram mentega
- 250 gram dcc
- keju parut untuk taburan (bisa kacang, almond, choco chips)
Cara Membuat :
- Buat kulit pie : campur semua bahan jd satu, aduk hingga rata bs pake spatula/ garpu.cetak dg cetakan pie kecil.tusuk - tusuk bagian bawahnya.
- Buat adonan browniesnya : kocok telur,gula hingga mengembang, tambahkan bahan kering yg sudah diayak jadi satu, aduk hingga rata (bs pke mixer kec rendah). tuangkan mentega cair/minyak goreng yang sudah dicampur DCC. aduk melipat hingga rata
- Tuang adonan brownies di atas kulit pie. oven dg suhu 180 decel hingga matang. (pastikan oven benar2 panas)
- Sblm d oven kasih topping sesuai selera. (saya cm pke keju parut)
Demikianlah informasi mengenai resep PIE Brownies Mocaf yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
