Resep Banana Cake with Cream Cheese Frosting
Bahan - Bahan :
- 2 cup pisang matang (kurang lebih 4 bh) , lumatkan
- 2 sdt jeruk nipis
- 3 cup tepung terigu
- 1 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt pala bubuk (saya lupa memasukkan)
- 170 gr unsalted butter, suhu ruang
- 2 cup gula pasir
- 3 bh telur
- 2 sdt vanilli
- 1 1/2 cup buttermilk
Cara Membuat :
- Panaskan oven dan siapkan cetakan cake 28×28cm.
- Dimangkuk kecil campurkan pisang dengan perasan jeruk nipis. Dimangkuk sedang campurkan tepung, baking soda, pala bubuk & garam. Sisihkan.
- Kecilkan mikser lalu tambahkan campuran tepung bergantian dengan buttermilk. Lalu masukkan campuran pisang.
- Tuang adonan ke cetakan dan bakar di oven selama kurang lebih 1 jam 15 menit. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Oleskan cream cheese frosting dgn rata diatas cake, potong2 dan hidangkan.
- Resep Cream Cheese Frosting dapat dilihat pada kumpulan resep saya yang lain.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake with Cream Cheese Frosting yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
