Resep Bolu Santan Ketan Hitam
Bahan - Bahan :
- 125 gr Tepung ketan hitam
- 2 sdm Susu bubuk
- 100 gr Gula pasir
- 3 butir Telur
- 4 sdm Santan kental kemasan
- 50 gr Margarin cairkan
- 1/2 sdt Sp
- 1/2 sdt Vanili bubuk
Cara Membuat :
- Campur tepung ketan hitam susu dan vanili bubuk
- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi, telur gula dan SP hingga pucat dan mengembang
- Setelah mengembang masukkan secara bergantian tepung ketan hitam, margarin cair dan santan kental
- Aduk rata perlahan
- Siapkan panci pengukus. Siapkan loyang yang telah dioles minyak goreng
- Setelah dandang cukup panas tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Santan Ketan Hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
