Resep Bolu kukus sederhana
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur
- 8 sendok makan gula
- 8 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan susu bubuk coklat
- 1/2 bungkus kecil mises (saya tidak pakai karena mises nya habis)
Cara Membuat :
- Kocok telur dengan gula sampai gula larut dan telur mengembang (saya menggunakan garpu, maklum anak kosan hehe) kocok sekitar 10 menit. Sementara menunggu didihkan air untuk mengukus adona n
- Setelah telur mengembang dan gula larut, tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk, minyak sayur ke dalam kocokan telur, masukkan secara bergantian dan sambil di aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur terakhir masukkan mises dan aduk sampai merata
- Masukkan adonan ke dalam wadah. Olesi wadah dengan mentega/minyak dan tepung terigu agar tidak lengket masukkan adonan sampai setengah wadah
- Setelah air untuk mengukus mendidih, kukus adonan dan tutup kembali. Tutup nya beri serbet agar tetesan air tidak jatuh ke adonan. Kukus sampai adonan masak. Untuk melihat masak atau tidkannya. Tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk gigi. Jika tidak lengket berarti bolu sudah matang. Kukus sekitar 30 menit. Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
