Resep Cheddar Cheese Cake
Bahan - Bahan :
- 6 lembar Keju cheddar
- 100 ml Susu cair
- 100 gram Margarin
- 6 butir Kuning telur
- 6 butir Putih telur
- 100 gram Caster sugar
- 100 gram Terigu prot. rendah
Cara Membuat :
- Campur margarin, susu & keju cheddar. Panaskan dengan api kecil, aduk hingga semua bahan meleleh & tercampur rata. Dinginkan selama 5 menit.
- Tuangkan 2 sdm susu ke dalam kuning telur. Aduk rata kemudian tambahkan sisa susu, aduk rata. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata.
- Panaskan oven 155℃ dengan water bath di dalamnya. Oles loyang dengan margarin kemudian alasi kertas roti. Kocok putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula sedikit demi sedikit, kocok hingga kaku.
Demikianlah informasi mengenai resep Cheddar Cheese Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
