Resep Minion Buttercream Transfer Cake
Bahan - Bahan :
- 500 gram Mentega putih tawar
- 250 gram Hollman soft cream
- 0,5 kaleng Susu kental manis
- secukupnya Simple syrup (sesuai selera jika manisnya masih kurang)
- beberapa tetes Pewarna makanan koepoe2 warna biru, kuning, hitam, coklat
Cara Membuat :
- Kocok mentega putih sampai benar-benar mengembang, kemudian masukkan soft cream dan susu kental manis, kocok hingga mengembang dan tidak ngendal di lidah.
- Pisahkan buttercream yang sudah jadi tersebut ke dalam beberapa mangkok sesuai dengan jumlah warna yang diinginkan.
- Teteskan beberapa tetes masing2 pewarna ke masing2 mangkok. Aduk hingga warna merata. Masukkan ke kantong plastik segitiga.
- Siapkan kertas roti dan gambar yang akan dibuat BC transfernya. Gambar dengan pensil atau pulpen di kertas tsb mengikuti outline gambarnya. Supaya tidak bergerak, gunakan alas yang rata & selotip pinggiran kertas roti & kertas gambarnya.
- Lepaskan selotipnya, balikkan kertas roti sehingga outline yang ada pensilnya ada di bagian bawah. Selotip kembali di alasnya.
- Mulai dengan menggambar outlinenya, biasanya dengan warna hitam. Gunakan kantong segitiga warna hitam, gunting ujungnya sedikit saja dan mulailah menggambar.
- Setelah outline selesai, mulai isi bagian dalam gambar dengan warna-warna sesuai gambar aslinya. Jika mau dibuat border, maka isi sekeliling gambar sampai bordernya menggunakan buttercream warna yang sama dengan warna buttercream untuk topping cakenya.
- Setelah selesai, masukkan ke dalam kulkas supaya beku (jangan masukkan ke freezer yaa). Diamkan semalaman.
- Rapikan buttercream transfer tsb memakai tissue atau tusuk gigi atau spatula kecil supaya rata permukaannya.
- Hias cake sesuai keinginan. Selesai dehhh... :)
Demikianlah informasi mengenai resep Minion Buttercream Transfer Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
