Resep Molten Lava Cake
Bahan - Bahan :
- 115 gram dark cooking chocolate
- 85 gram mentega tawar (putih)
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 30 gram gula halus
- 30 gram tepung terigu
- 1 sdm bubuk cokelat
Cara Membuat :
- Lelehkan dark cooking chocolate dengan mentega (di tim yaa)
- Kocok telur dan kuning telur hingga mengembang, tambahkan gula, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan cokelat bubuk dengan cara diayak. Aduk.
- Tambahkan campuran cokelat dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga tercampur merata.
- Masukkan adonan ke cetakan muffin yang sudah diolesi mentega dan sedikit tepung. Simpan di freezer ± 2 jam, kemudian panggang ± 10-15 menit di oven yang sudah dipanaskan (± 200•C).
- Hidangkan selagi panas yaa ^_^
Demikianlah informasi mengenai resep Molten Lava Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
