Resep Kue Lumpur Ubi
Bahan - Bahan :
- 300 gram ubi
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 100 gram mentega (cairkan)
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- Coklat meises dan keju parut
Cara Membuat :
- Kukus ubi sampai matang lalu haluskan
- Campur telur,, gula pasir,, vanili,, garam kemudian aduk rata
- Masukan ubi dan santan lalu aduk sampai rata
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu masukan mentega cair aduk kembali sampai tercampur rata
- Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diolesi mentega diatas api kecil
- Setelah panas masukan adonan dan beri topping sesuai selera kemudian tunggu hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Ubi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
