Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung ketan hitam
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1 bungkus vanili
- 1 sachet susu kental manis coklat
- 1 sdt SP
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm margarin (cairkan)
- 3/4 gelas minyak goreng
Cara Membuat :
- campur tepung ketan hitam dengan baking powder, ayak sampai rata, sisihkan.
- kocok gula pasir, telur, SP, vanili, garam sampai mengembang putih kurleb 25 menit.
- masukkan tepung ketan yg sudah dicampur baking powder. aduk rata.
- masukkan susu kental manis coklat kemudian margarin yang sudah dicairkan dan minyak goreng. aduk sampai tercampur rata.
- masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng atau mentega.
- kukus kurleb 45 menit. alasi tutup panci dengan kain agar air tidak menetes ke dalam adonan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
