Resep Brownies Kukus Ny Liem
Bahan - Bahan :
- Bahan I :
- 6 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt emulfiser (ovalet )
- Bahan II :
- 125 gram terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan III :
- 175 ml minyak
- 100 gram dcc lelehkan bersama minyak
- Bahan IV :
- 75 ml Susu Kental manis
- Bahan Taburan :
- Butter Cream
- mesis
- keju
- choco chip
- springkle
Cara Membuat :
- Campur dan kocok bahan I hingga mengembang dan kental
- Masukan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak rata. Tuang bahan III aduk perlahan dengan spatula sampai rata. Ambil 100 gram adonan campur dengan bahan IV sisihkan.
- Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke loyang ukuran 20cmx20cm yang telah di olesi minyak dan di alasi kertas roti kukus 10 menit menggunakan api sedang.
- Tuang adonan yang di campur bahan IV kukus 5 menit dan masukan sisa adonan kukus 30 menit.
- Angkat dinginkan
- Olesi dengan Butter cream taburi dengan parutan cokelat dan cokelat putih beri chery sebagai pemanis.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Ny Liem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
