Resep Castengel tanpa telur(eggless castengel)
Bahan - Bahan :
- 150 gr mentega (boleh butter + margarin)
- 175 gr terigu kunci biru/segitiga biru
- 25 gr maizena
- 1 sdm susu bubuk putih
- 100 gr keju (craft cheddar/parmesan/edam)
Cara Membuat :
- Campur dan ayak terigu,maizena,dan susu bubuk.sisihkan
- Kocok mentega sebentar saja hingga lunak.
- Masukkan parutan keju kedalam mentega yg sdh dikocok,aduk rata dg spatula.
- Masukkan campuran terigu,aduk rata.. sampai adonan bs dibentuk
- Ambil sedikit adonan,gilas dg rolling pin dan potong2 dg cutter cookies.oleskan atas kue dg kuning telur dan taburi keju parut
- Oven dg suhu 125 derajat celsius selama 40 mnit/kecoklatan.
Demikianlah informasi mengenai resep Castengel tanpa telur(eggless castengel) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
