Resep Nastar Clasic

Resep Nastar Clasic

Bahan - Bahan :
  • 300 Gr Margarin
  • 75 Gr Mentega
  • 75 Gr Gula Halus
  • 1 Gr Vanili Esens
  • 3 Butir Kuning Telur
  • 75 Gr Susu Full Cream Bubuk
  • 415 Gr Terigu
  • 115 Gr Maizena
  • 15 Gr Keju Parut
  • Bahan Polesan
  • 3 Butir Kuning Telur
  • 1 Gr Vanilli Esens
  • Bahan Hiasan
  • Secukupnya Batang Cengkeh
  • Bahan Selai Nanas
  • 1 Buah Nanas Matang
  • 2 Batang/ secukupnya Kayu Manis
  • 150 Gr Gula Pasir
  • 1 buah/ secukupnya Air jeruk/ bila Nanas terlalu manis
  • Secukupnya Daun Pandan

Cara Membuat :
  1. Kocok Margarin, mentega, Vanili dan gula halus hingga rata
  2. Tambahkan kuning telur, kocok rata, lalu masukkan campuran susu Full Cream bubuk, terigu, Maizena dan keju. Aduk rata
  3. Ambil Adonan +- 8 Gr, bulatkan. Isi dengan +-5 Gr bulatan selai nanas. Bulatkan, Oles dengan bahan olesan. Hiasi tengahnya batang cengkeh.
  4. Bakar di Oven pada suhu 160 C selama +-15 Mnt, hingga matang
  5. Untuk Selai : Blender nanas, lalu masak hingga airnya tinggal sedikit. Tambahkan Gula Pasir, Kayu Manis, Air Jeruk dan Daun pandan.
  6. Aduk terus, masak dengan api kecil hingga kering ( bisa dipulung ). Bentuk bulatan.
  7. Siap dihidangkan...

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Clasic yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Facebook CommentsShowHide

0 comments