Resep Very Banana Cake
Bahan - Bahan :
- 195 gram terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 130 gram unsalted butter
- 130 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sendok makan vanilla extract
- 190 gram pisang, haluskan
- 85 gram whipping cream
- 1 sendok teh lemon juice
- 2 buah pisang, iris tipis
- secukupnya gula pasir untuk taburan
- secukupnya margarin
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180c, oles loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- Kalau pakai loyang tulban, oles dengan mentega dan tabur terigu
- Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda. Sisihkan
- Tuang air lemon ke whipping cream, aduk rata dan sisihkan
- Kocok butter hingga lembut dan masukkan gula dan kocok lagi sampai pucat. Masukkan vanilla extract, kocok sampai rata. Masukkan telur, kocok rata. Masukkan pisang dan aduk hingga rata
- Tuang ke loyang, tata dengan irisan pisang dan tabur dengan gula pasir.
- panggang 30-40menit atau hingga matang
- Setelah matang, keluarkan loyang dan dinginkan di atas cooling rack sekitar 10menit. Lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan lagi
Demikianlah informasi mengenai resep Very Banana Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
