Resep Bolu pisang yang praktis dan enak
Bahan - Bahan :
- 120 gr pisang
- 50 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu serba guna
- 2 btr telur suhu ruangan
- 60 gr mentega
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega/margarin dgn api kcl ...jgn smp mendidih.sisihkan.Kupas pisang dan lumatkan pisang dgn garpu smp halus ....gak ush diblender ,,,cukup pakai garpu aza dan gak prl smp halus sekali.
- Ayak tepung + baking powder...sisihkan.Kocok gula + telur dgn kecepatan rendah smp tercampur rata baru kocok dgn kecepatan tinggi hingga adonannya kental berjejak /ribbon stage,,
- Masukkan pisang diaduk rata dgn teknik adu balik,,,masukkan tepung + margarin ,,,aduk pelan dgn teknik adu balik hingga rata.
- Adonan yang terbentuk agak pekat,kental.....tuang diloyang ukuran 8 X 17 X 8cm .panggang slama 35menit atau sampai matang ,,,dgn suhu 180"c...sblmnya oven hrs dipanaskan dulu 10 mnt.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang yang praktis dan enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
