Resep @ cenil saus gula merah
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung kanji
- 1 1/2 gelas air
- secukupnya kelapa parut kukus dg sedikit garam
- 200 gr gula merah,rebus dg segelas air lalu saring
Cara Membuat :
- Campur 2 sdm tepung kanji dg setengah gelas air.
- Didihkan sisa air.masukkan larutan tepung kanji.aduk dg api kecil sampai mengental.
- Tuangkan larutan tadi pada sisa tepung kanji.aduk2 sampai adonan dapat dipulung.
- Bagi adonan menjadi 3 ,beri warna merah dan hijau.sisanya biarkan putih.bentuk memanjang sebesar ibu jari.rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
- Sajikan dg kelapa parut dan saus gula merah.
Demikianlah informasi mengenai resep @ cenil saus gula merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
