Resep Basic brioche
Bahan - Bahan :
- 300 gr bread flour
- 50 gr cake flour
- 1 tsp salt
- 3 tbsp sugar
- 3 tbsp milk powder
- 40 gr butter
- 2 egg
- 150 ml fresh milk
- 1 1/2 tsp yeast
- Additional 60gr of butter (cut into cube)
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali yeast dan additional butter. Aduk adonan hingga rata hingga tidak lengket lg baru masukan yeast aduk kembali hingga rata dan kalis.
Demikianlah informasi mengenai resep Basic brioche yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
