Resep Bolu Kukus Karamel
Bahan - Bahan :
- 100 gram Gula pasir untuk bahan karamel
- 4 butir Telur
- 100 ml Air
- 200 gram Tepung terigu
- 125 gram Gula pasir
- 5 sdm Santan kental
- 1 sdt Soda kue
Cara Membuat :
- Buat dulu karamelnya, masak gula pasir diatas api kecil hingga meleleh. Masukkan air mendidih dan masak sampai semua gula larut. Biarkan dingin.
- Kocok gula dan telur sampai mengembang. Masukkan santan, tepung terigu dan soda kue, aduk rata. Masukkan karamel dan aduk rata.
- Tuang adonan keloyang sudah diolesi minyak goreng. Kemudian kukus kurleb 40 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan kue. Potong-potong dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Karamel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
