Resep Brownies Kukus Milo
Bahan - Bahan :
- BAHAN A:
- 3 Sdm tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 1/2 sdt baking powder
- 3 Sachet Milo (kemasan 14 gram)
- secukupnya vanili cepuk
- BAHAN B:
- 8 sdm minyak sayur/olive oil
- 80 gram coklat batang
- BAHAN C:
- 2 butir telur ayam segar (usia 2hari maksimal)
- 5 sdm Gula
- Pelengkap (Optional):
- Keju
- Choco chip
- meses
Cara Membuat :
- Lelehkan Bahan B sampai coklat larut, jika sudah larut angkat lalu dinginkan (jangan sampai mendidih)
- Aduk rata bahan A sampai semua tercampur
- Aduk Bahan C sampai gula larut (saya pakai garpu), siapkan panci kukusan sembari melakukan langkah 3
- jika sudah larut, masukkan bahan B (langkah 1) dan aduk rata, kemudian bahan A (langkah 2) diayak dan dicampur rata, jika semua sudah tercampur rata sisihkan
- Siapkan loyang ukuran 20x 8cm yang telah diolesi tipis dengan minyak goreng, masukkan adonan yang diberi parutan keju, kukus dengan api sedang, jangan lupa tutup panci kukus dialasi dengan serbet ya
- Setelah kurang lebih 25 menit angkat brownies dari kukusan, tunggu 10 menit hingga agak dingin, siapkan diloyang, brownies kukus siap dinikmati dengan parutan keju dan taburan meises.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Milo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
