Resep Cake Labu Kuning

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 150 gr labu kuning, dikukus, dihaluskan
• 50 ml susu cair
• 225 gr margarin
• 1/2 sdt garam
• 175 gr gula pasir halus
• 6 kuning telur
• 4 putih telur
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr maizena
• 1/2 sdm baking powder
• Kismis
• Bahan Taburan:
• Wippy cream
• 50 gr keju cheddar, diparut

Cara Membuat :

1. Blender labu kuning bersama susu cair. Sisihkan.
2. Kocok margarin, garam, dan gula pasir sampai lembut.
3. Masukkan campuran labu kuning. Kocok rata.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
5. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
6. Tuang adonan di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburi kismis.
7. Oven dengan api bawah suhu 180¤C selama 30 menit sampai matang.
8. Angkat, setelah dingin beri olesan cream & taburan keju.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Labu Kuning yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.