Resep Steamed Cheese Cake
Bahan - Bahan :
- 2 butir Telur Utuh
- 2 butir Kuning Telur
- 100 gram Gula Pasir
- 1/2 sdm SP (Pengembang Kue)
- 1/2 sdt Vanilla
- 30 gram Margarin
- 80 ml Minyak Sayur
- 50 gram Keju Cheddar
- Bahan Kering
- 75 gram Tepung Terigu
- 1 sachet Susu Bubuk Full Cream (Dancow) (27 gram)
- 25 gram Tepung Maizena
Cara Membuat :
- Panaskan panci pengukus.
- Loyang dioles tipis dengan margarin, alas dengan kertas roti dan olesi dengan margarin lagi. Sisihkan. Ukuran loyang disesuaikan. Saya menggunakan loyang 20x20x5.
- Kocok dengan mixer telur utuh, kuning telur, gula pasir, vanilla dan pengembang kue hingga mengembang dan berjejak.
- Masukkan Bahan Kering yang telah diayak dan dicampur ke adonan tadi dengan perlahan dan aduk rata.
- Tambahkan Keju Cheddar yang telah dipotong dadu atau diparut.
- Masukkan campuran minyak dan margarin yang telah dicairkan ke adonan. Aduk balik hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang. Ratakan adonan di loyang. Kukus dengan api sedang kira-kira 30 menit atau lebih hingga matang.
- Keluarkan dari loyang dan didinginkan. Hias sesuai selera.
- Siap dinikmati. Selamat mencoba.....
Demikianlah informasi mengenai resep Steamed Cheese Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
