Resep chocolate cake simple, no mixer,no oven
Bahan - Bahan :
- 110 gr tepung terigu protein rendah/serbaguna (segitiga biru/kunci biru)
- sesuai selera meses,keju,susu kental manis
- 170 gr margarine/mentega
- 200 ml susu cair (yg plain saya pake uht)
- 2 telur
- 50 gr coklat bubuk (saya pakai merek van houten)
- 150 gr gula pasir
- perasa vanilla 1sendok teh cair/1/2 sendok teh bubuk
- 1 sendok teh baking powder (pakai yang double acting)
- 1/4 sendok teh baking soda
Cara Membuat :
- Campur susu,gula pasir,mentega, vanilla Essene...masak sampai gula+mentega larut..( tidak usah sampai mendidih..cukup larut saja) dinginkan
- Campur kocokan telur + campuran gula mentega
- Campur bahan basah dan bahan kering,masukan pelan2 ditengah adonan..tidak usah diaduk terlalu lama..sperlunya aja..yg penting tepungnya su terendam smua..msi berbulir kasar gpp..nanti waktu dikukus akan bercampur
- Kukus adonan 45 menit..jangan dibuka2 lagi..tunggu hingga 45 menit tar baru dibuka..
- Stelah roti aga dingin oles mentega diatasnya lalu beri toping sesukanya
Demikianlah informasi mengenai resep chocolate cake simple, no mixer,no oven yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
