Resep Dadar Gulung Rose
Bahan - Bahan :
- 1Makanan Penutup buah kelapa muda parut
- 1/4Makanan Penutup gram gula merah sisir
- 4Makanan PenutupMakanan Penutup lembar daun pandan
- 1/4gram terigu
- 650Makanan Penutup ml santan
- 1Makanan PenutupMakanan Penutup sdm skm
- 2Makanan PenutupMakanan Penutupbutir telur
- secukupnya pewarna makanan 2 warna
- air secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- bahan kulit ; campur terigu,santan,skm dan telur adk hingga rata dan beri air sedikit agar adonan tidak terlalu kental dan beri pewarna makanan,panaskan teflon tuang adonan tipis jangan sampai kering lakukan sampai habis,iris adonan jd 4 jgn smp putus
- isian ; campur kelapa dengan garam,gula merah dan daun pandan,lalu aduk tercampur rata,lalu goreng tanpa minyak,sisihkan setelah dingin bentuk bulat....kemudian taruh isian di atas adonan kulit di tengahnya
- lekatkan masing masing bagian kulit dadarnya ke arah isian dan bentuk seperti kelopak bunga rose
- untuk daunnya sama pengerjaannya seperti kelopak tadi,lakukan sampai habis
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar Gulung Rose yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
