Resep Flourless Brownies with Glutinuous White Rice Flour Pie Crust (Gluten Free Pie Bro)
Bahan - Bahan :
- BAHAN PIE CRUST:
- 375 gr tepung ketan putih
- 225 gr margarin
- 1 butir telur, kocok lepas
- 75 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 50 ml air/susu cair dingin
- BAHAN FLOURLESS BROWNIES:
- 100 gr dcc
- 100 gr mentega
- 50 gr coklat bubuk
- 150 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt vanila extract/esen
- BAHAN TOPING:
- almond slice secukupnya
Cara Membuat :
- PIE CRUST: Masukkan semua bahan ke dalam food processor dan proses sampai berbutir-butir. Oles cetakan dengan mentega. Beri adonan dan cetak di cetakan pie. Tekan-tekan sampai membentuk cetakan. Lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam kulkas.
- BROWNIES: Lelehkan mentega dan dcc dg cara di tim. Angkat dan tambahkan gula, coklat bubuk, telur dan vanili, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan oven suhu 170°C.
- Keluarkan crust dari kulkas. Tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu. Tuang adonan brownies. Beri hiasan almond slice. Lakukan sampai adonan habis.
- Oven 20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Keluarkan dr cetakan.
- Sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Flourless Brownies with Glutinuous White Rice Flour Pie Crust (Gluten Free Pie Bro) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
