Resep KAASTENGELS
Bahan - Bahan :
- 250 grm margarin
- 3 kuning telur
- 1 putih telur
- 1 sdt garam halus
- 150 grm keju edham, parut
- 400 gr tepung terigu ( sy pakai segitiga biru)
- 100 grm tepung maizena
- Untuk olesan :
- 1 kuning telur,kocok
- 50 grm keju chedar ( saya pakai kraf)
Cara Membuat :
- Kocok mentega/margarine hingga putih. Tambahkan telur dan garam,kocok terus hingga halus.
- Campur tepung terigu dan maizena lalu masukkan ke adonan sedikit demi sedikit. Uleni hingga dapat di bentuk.
- Cetak adonan dgn cetakkan kastengels. Olesi atasnya dengan kocokkan kuning telur dan taburi dg keju. Parut. Letakkan dlm loyang yang bersemir margarin. Panggang dengan api 180 C selama 25 menit hingga matang.
- Angkat, simpan dalam wadah yang tertutup.
Demikianlah informasi mengenai resep KAASTENGELS yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
