Resep Lava cake simple
Bahan - Bahan :
- 125 gr dark cooking chocolate
- 100 gr gula halus
- 2 butir telur utuh
- 2 buah kuning telur
- 100 gr margarine
- 3 sdm susu bubuk coklat (saya pakai dancow)
- 1 sachet susu kental manis coklat
- 100 gr tepung terigu
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat dan margarine dalam wadah terpisah
- Ayak tepung dan susu bubuk, buat dalam satu wadah.
- Kocok telur, kuning telur, dan gula halus sampai mengembang kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan coklat leleh dan margarine cair kocok dengan kecepatan lambat.
- Tambahkan tepung yang sudah dicampur susu bubuk, aduk perlahan.
- Tambahkan susu kental manis coklat.
- Olesi dengan margarine cetakan cup cake, masukan adonan ke dalam cetakan. Masukan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Panaskan dandang, bungkus tutup dandang dengan lap agar air tidak menetes. Kukus selama 15 menit. Jangan sampai terlalu matang.
- Tata di piring dan berikan taburan gula halus. Siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Lava cake simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
