Resep bolu gulung lembut dan enak
Bahan - Bahan :
- 6 btr telur utuh
- 90 gr gula pasir
- 1 sdm sp
- 70 gr tepung terigu segitiga biru
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1 sdt ektra vanila/ perisai vanila
- 125 gr mentega/ margarin
Cara Membuat :
- Siapkan loyang ,olesi dasarnya α̇zα̇ dgn mentega,,pinggirannya gak ush ,, alasi kertas roti,,,oles dasarnya lagi dgn mentega.sisihkan.set oven disuhu 200"c slama 10mnt.
- Lelehkan mentega dan didinginkan.
- Masukan semua bhn dlm baskom kecuali mentega cair.....kocok dgn mixer kecepatan tinggi ,,,,hingga mengembang,putih dan kental berjejak.
- Masukkan mentega cair ,aduk balik dgn spatula karet hingga merata dan tercampur baik.
- Tuang ke loyang ,,ratakan permukaan ,,,hentakan loyangnya ke lantai bbrp x ,,,,utk menghilangkan gelembung.panggang dlm oven yang sdh dipanaskan sblmnya slama 15mnt dgn suhu 200"c sampe matang dan permukaan berkulit kecoklatan.
- Stlh matang. angkat dan dibalikan dikertas roti ,,,oleskan selai nenas/ sesuai selera.....gulung sambil dipadatkan.
Demikianlah informasi mengenai resep bolu gulung lembut dan enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
