Resep brownies coklat kukus lembut dan empukk..
Bahan - Bahan :
- 4 pcs telur
- 225 gr gula pasir halus
- 1 sdm SP/TBM
- 125 gr terigu ▲
- 50 gr cocoa
- 100 cc oil
- 100 g (di tim) dark chocolate
- 25 g susu
- untuk tambahan pelapis :
- 25 g dark chocolate
- 25 g susu
Cara Membuat :
- mix telur, gula, dan pengembang sampai bener2 creamy.. (cirinya saat mixer d matikan dan d angkat adonan tetap diam, dan menggumpal, warna adoan putih pucat dan mengkilap)
- kecil kan spead mixer, lalu masukan bahan yg telah di ayak sedikit demi sedikit sampai habis dan teraduk rata
- matikan mixer, lalu masukan campuran chocolate, oil dan milk perlahan dan aduk dengan spatula hinga rata (harus d pastikan tidak ada bahan cair yg mengendap, jika tdk yakin boleh mengunakan mixer dgn kecepatan rendah tapi tdk boleh lama2)
- tim dark chocolate, campur dgn milk.. setelah nya aduk dgn 1/4 bag yg tlah d pisahkan sblmnya
Demikianlah informasi mengenai resep brownies coklat kukus lembut dan empukk.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
