Resep Cake kukus no mixer no telur yummmiii..
Bahan - Bahan :
- 12 1/2 sdm tepung terigu
- 15 sdm coklat bubuk
- 8 1/2 sdm gula pasir
- 2 sachet susu kental manis 80 gram ( dalam resep asli 100 gram)
- 100 ml minyak makan
- 350 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt baking soda
- 2 sdt baking powder
- sejumput garam
- 1 sdt cuka / jeruk nipis( saya gak pakai)
Cara Membuat :
- Masak di panci susu cair, gula, minyak,coklat, susu kental manis, vanili, garam, gunakan api kecil hingga bahan larut dan tercampur, angkat
- Panaskan kukusan dan Di wadah lain masukkan tepung, baking soda, baking powder, ayak
- Setelah cairan di panci itu dingin ( kalau saya tes nya masukkan jari jika terasa tidak panas lagi masukkan ke wadah yang berisi tepung, masukkan perlahan sambil aduk hingga merata
- Masukkan didalam loyan , kukus dengan api kecil selama 55 atau 60 menit( dipastikan sebelum masukkan, kukusan harus sudah panas max)
- Setelah matang , diamkan 10 menit didalam loyang, agar tidak menyusut cake nya, ingat.. Loyang jangan di olesi minyak atau margarin ya, agar cake nya bisa berpegang ke loyang( tidak bantut)
- Setelah dingin, saya mentim coklat batang lau sayasiram ke cake, saya hias dengan peralatan seadanya, taraaaaa jadilah cake simple penuh cinta dan perjuangan, hehe
Demikianlah informasi mengenai resep Cake kukus no mixer no telur yummmiii.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
