Resep Kue Lumpur Susu
Bahan - Bahan :
- 250 gr kentang, kupas,potong2, kukus n haluskan
- 90 gr gula pasir
- 250 ml susu cair lowfat
- 3 butir telur
- 110 gr tepung terigu
- 1 sdt vanilla cair
- 50 gr mentega (saya pakai butter)
- Topping : kismis/prunes/coklat/keju
Cara Membuat :
- Campur kentang yg sudah dihaluskan n masih panas dengan mentega/butter sehingga mentega/butter menjadi leleh.
- Kocok telur, gula, vanilla cair hingga berbuih n mengembang..
- Masukan tepung, susu n terakhir masukan kentang halus.. Campur hingga semua tercampur dengan adonan..
- Panaskan wajan cetakan kue lumpur n beri sedikit minyak. Masukan adonan secukupnya, ketika setengah matang beri topping diatasnya.. Berhubung anak2 saya ga suka kismis jd sy ganti dgn keju n coklat..
- Masak hingga kira2 matang n kecoklatan.. Angkat dan sajikan.. 😊😊
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
