Resep Cheese cake Lumer
Bahan - Bahan :
- 300 ml air putih
- 100 gram keju batang
- 2 sachet susu indomilk vanilla
- 65 ml santan kara
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sachet susu bubuk vanilla (disini saya pakai dancow)
- oreo dan biskuit regal (untuk selingan)
- 1 sendok makan tepung maizena (jgn sampai menggunung ya)
Cara Membuat :
- Masak air, susu bubuk, susu sachet, keju batang yg sudah diparut, gula, garam dan santan dengan api kecil.
- Aduk terus sampai keju mulai menyatu.
- Tambahkan tepung maizena yg telah dicampur air dingin ke dalam adonan sedikit demi sedikit.
- Tetap aduk rata sampai mengental dan muncul letup-letup didih di adonan, kemudian matikan kompor. Tunggu sampai adonan dingin.
- Sambil menunggu, hancurkan oreo dan biskuit yang digunakan untuk selingan.
- Kemudian masukkan oreo/biskuit yg sudah dihancurkan tadi ke dalam gelas yg telah disiapkan. Diatasnya masukkan adonan yg sudah dingin. Lanjutkan sesuai selera anda (disini saya mengulang 1x sehingga terlihat 4lapis). Setelah selesai, beri taburan oreo d bagian teratas. Siap disantap 😉
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese cake Lumer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
