Resep *~ LEMON CAKE *~
Bahan - Bahan :
- BAHAN A:
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm emulsifer ( saya pakai SP )
- 1 sachet vanili
- BAHAN B :
- 1 buah lemon ukuran besar, diparut bagian luar kulitnya dan diambil airnya
- 1 gelas terigu, diayak
- 100 gr mentega, dilelehkan
Cara Membuat :
- Kocok bahan A sampai mengembang ( 10 menit ) dengan mixer kecepatan tinggi.
- Setelah mengembang masukan parutan kulit lemon dan air lemon, kocok sampai tercampur rata.
- Masukan terigu dan mentega cair secara bergantian, kocok sampai tercampur rata dgn kecepatan rendah.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu, lalu panggang selama 30 menit hingga matang.
Demikianlah informasi mengenai resep *~ LEMON CAKE *~ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
