Resep TERANG BULAN mini
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu (protein sedang)
- 250 ml air
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 50 gr gula
- 1 sdm margarin, lelehkan
- Topping:
- margarin utk olesan
- meises
- keju
- susu kental manis (skm)
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali margarin, aduk rata dan saring bila perlu, masukan margarin aduk rata.
- Panaskan cetakan (tanpa dioles margarin, cetakan harus bersih dari minyak) gunakan api kecil, pastikan cetakan benar-benar panas agar adonan berlubang dan berserat sempurna.
- Tuang adonan 1 sendok sayur, tekan sendok ke tepi cetakan agar membuat efek cekung, biarkan hg berlubang dan berserat, taburi gula pasir, tutup dan masak hg matang (bagian atas kue sdh tdk basah) angkat.
- Olesi margarin, beri SKM lalu beri topping sesuai selera.
Demikianlah informasi mengenai resep TERANG BULAN mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
