Resep Klepon Kreasiku (Tampilan Mirip Mochi)

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 250 gram tepung ketan putih
• 1 sachet susu kental manis coklat
• secukupnya gula jawa diiris halus
• sejumput garam
• secukupnya air
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. Sisihkan tepung 1-2 sdm untuk baluran kleponnya nanti..
2. Larutkan susu kental manis dengan segelas air. Tuang sedikit2 susu ke tepung ketan putih,uleni pakai tangan.Tambah garam,tuang air sedikit2 sampai tepung kalis (tidak lengket di tangan).
3. Ambil sedikit adonan,dibulat2kan lalu dipipihkan dengan menekan tengahnya lalu isi gula jawa secukupnya,tutup dan bulat2kan lagi.Lakukan sampai adonan habis..
4. Didihkan air yang diberi minyak goreng di panci,lalu masukkan adonan.Bila sudah mengambang tunggu sebentar lagi supaya gula di dalam klepon mencair,lalu angkat dan tiriskan.
5. Bila klepon sudah dingin,baluri rata dengan tepung yang sudah disisihkan di awal tadi.Lakukan sampai semua klepon tertutupi tepung.Selamat menikmati..

Demikianlah informasi mengenai resep Klepon Kreasiku (Tampilan Mirip Mochi) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.