Resep Lemon Cake
Bahan - Bahan :
- 5 butir telur
- 190 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 1 sdt vanilla essence
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdt baking powder double acting
- 60 ml perasan air lemon
- 1 buah lemon zest ( kulit lemon yg diparut tapi jangan kena bagian putihnya)
- Lemon Frosting
- 2 sdm perasan air lemon
- 60 gr gula halus
Cara Membuat :
- Campur dan ayak, tepung terigu dan baking powder. Tambahkan lemon zest, sisihkan. Kocok telur, SP, gula pasir dan vanilla hingga mengembang.
- Masukan butter cair dan air lemon, lalu campuran terigu dan lemon zest, aduk hingga rata. Panggang selama 1 jam Keluarkan dari oven, balikkan di atas cooling rack dan biarkan
- Campur halus dan air lemon,aduk hingga tercampur rata
Demikianlah informasi mengenai resep Lemon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
