Resep My ❤ oreo cheese cake
Bahan - Bahan :
- 💕 Bahan isi :
- 200 gr cream cheese
- 200 gr whipping cream
- 40 gr gula
- 40 gr skm
- 50 gr air
- 5 gr gelatin(ganti nutrijel ok)
- 1/2 sdm air jeruk lemon
- Sedikit vanilla essence
- 8 bh oreo(buang creamnya,hancurkan kasar)
- 💕 Bahan dasar :
- 12 bh oreo(tanpa buang cream,hancurkan halus)
- 40 gr butter(lelehkan)
- 💕 Bahan topping :
- 3 bh oreo(buang cream,hancurkan halus)
Cara Membuat :
- Campur semua bahan dasar.Tuangkan ke dasar loyang,ratakan sampai padat dan tekan2.dinginkan di freezer slama membuat adonan isi
- Larutkan gelatin/nutrjel dlm air panas
- Kocok pake whisk cream cheese bersama skm hingga creamy dan lembut kemudian masukkan gelatin/nutrijel, gula dan air jeruk lemon,vanilla essence aduk.sisihkan
- Kocok whip cream hingga mengembang dgn mixer(ga sah terlalu kaku)
- Campurkan adonan whipped cream ke dlm adonan cream cheese.masukkan oreo aduk kurleb 4x az(jgn d aduk terlalu sering nanti whip creamnya kempes)
- Tuangkan adonan ke loyang,ratakan.lalu dinginkan di kulkas kurang lebih 4jam
Demikianlah informasi mengenai resep My ❤ oreo cheese cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
